Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиНом 2.4.1.3049-13 «Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста».

Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН 2.4.1.3049-13, а также инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.

В МДОБУ «Детский сад «Боровичок» п. Колтубановский заключены договоры, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с режимом работы МДОБУ «Детский сад «Боровичок» п. Колтубановский и временем пребывания детей в детском саду.

В МДОБУ «Детский сад «Боровичок» п. Колтубановский организован:

  • четырехразовый режим питания — 10 часовые группы: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.

Питание детей организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем МДОБУ «Детский сад «Боровичок» п. Колтубановский, рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми качествами Пищеблок имеет производственные и складские помещения: мясной (рыбный) цех, овощной цех, яичный цех, горячий цех, цех первичной обработки овощей, моечная кухонной посуды, кладовую сыпучих продуктов, склад для овощей, холодильное оборудование.

Контроль за качеством пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медработника МДОБУ «Детский сад «Боровичок» п. Колтубановский.

Пищеблок в здании детского сада по адресу: п. Колтубановский, ул. Фрунзе, 45

Пищеблок в здании детского сада по адресу: п. Колтубановский, ул. Больничная, 21, корпус 2